先日、噂を聞いて
自由が丘のとある餃子専門店みたいな
店に行った。
タレントも来ているくらいだから
きっと美味しいはず
が！
お店に入ったら客はゼロ
食事する時間帯なのに・・・
男性の店主らしき人が
客が座るカウンターに座って新聞を
読んでいた。
あ～ 嫌な予感・・・
「やってます～」
すると不機嫌そうな顔して
こちらを見ることなく
小っさーい声で、「ぶつぶつ」
聞こえないよ！
まー 座って、メニューを見る
普通にギュウザを注文
すると 「以上で！」 と言われる。
あとこれと、これもいいなー
すると、また 「以上で！」
もう我慢できなくて
「いっぺんに言わなきゃダメなの！」
と言い返す。
すると 無言 つうか無視された。
ゆっくり選んじゃダメなのかよ😠
お店は忙しくないし
（まだ客ゼロ）
営業妨害でもないだろうし
まだ何品か注文しようかと思ったが
その時すでに ‟カチーン” ときて
餃子だけ急いで食べ
急ぐようにその店を出た。
その空間にいたくなかった。
大不快！
そのあとすぐ別のお店に行った。
お店が暇なのは ‟そこ” だよ！
そこがだめなんだよ。
仕事に情熱や志はないのか！
もうがっかりというか本当不快だったね
自分が小さいのかもしれないが
そういう気持ちで仕事してるやつ
一番嫌いだ！
嫌ならやめてしまえ！
迷惑だ！
そういう体験が、また自分改め
気持ちを引き締める。
サービス業はその人の性格
気分など客は関係ない。
ただ単に
技術を提供すればいい
料理を出せばそれでいい訳ではない。
自分がやりたくてやっている仕事
誇りを持ってやりたいものだ。
自分自身もまだまだ勉強しなければ
いけないと、我を振り返る出来事だった。
以上
美容家藤林守のお客様の声
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